餐饮的私域打法拆解，快来get！

文章摘要：随着数字化营销的不断发展，餐饮业已经从店内交易和交付的单一场景扩展到店外交易和交付等多个场景。品牌私域已经成为影响未来产业格局的关键。

根据国家统计局数据显示，中国餐饮已经迎来了4万亿时代，拥有超过千万家门店。与此同时，随着线上平台生态越来越完善，近年行业朝着线上化、连锁化和品牌差异化三大趋势发展。

和传统运营模式相比，目前品牌在私域运营中，具有以下四个优势：

第一，品牌可利用私域直接触达用户，提高转化与复购；

第二，品牌可随时对用户进行低成本的触达，逐步降低获客成本；

第三，和中心化平台相比较，私域能让品牌在用户体验、营销管理方面体现出差异化；

第四，通过用户社会行为数据的集合，反哺到前端投放获客中去，提高效率，降低成本。

除此之外，有的品牌长期依赖中心型外卖服务平台，品牌为了平衡成本和费用，存在明显的单价虚高现象。对于自营小程序，在提现时只需手续费，因此单价可以更低，而净利润可以更高，实现了商家和用户同时受益的双赢。

餐饮想要实现私域GMV的增长，需要用好主要触点，把新客变成可持续触达的私域忠实用户。在日常运营中，用户资产不断地积累和沉淀，最终转化为高价值用户，推动业务长久持续的增长。具体分为三步走：

第一步：拓展范围，即新客引流尽可能从多个触点。

触点有四类：

1、门店下单的自然人流量，如用户可以通过扫描桌面二维码点餐；

2、线上平台流量补充。包括搜一搜、视频号、社交裂变等；

3、付费流量。在视频号、朋友圈等投放优惠信息的广告，吸引前来到店消费；

4、外卖平台。通过在外卖包裹内放置卡片，引导用户扫码入群。

第二步：确保私域流量长久持续地触达。

重点围绕两大模块：

1、运营私域的阵地，包括微信社群、微信公众号、微信视频号等；

2、其他更多权益，通过设置品牌会员日和会员价，以及会员专属优惠券等方式，体现出私域之间的差异化，提高用户私域点击频率和复购频率。

第三步，为私域用户尽可能提供更加丰富的场景。

除了引导用户在门店购物消费外，不能忽视店外的各个场景，如小程序外卖、自提取餐，提高私域的整体转化率和复购率。

1、引导用户在小程序下单，不断提升人效、用户量和客单量。

餐饮的线下门店是重要的流量来源，私域想要实现增长，一定要利用好小程序进行点餐。在店内强化推广，引导顾客扫码点餐。比如在餐厅的明显位置摆设二维码，不仅提升了点餐效率，还节约了人力成本。采取打开小程序注册会员后点单的方式。尽可能让会员注册更加的简洁易操作，这样用户更加愿意扫码成为会员，享受会员的专属福利。

2、通过微信公众号来进行不断触达，变成忠实用户。

相比于其他行业，餐饮业在公众号进行私域营销还是有优势的，可有效提升转化。三个参考方向：

• 不断优化新关注的自动回复功能。这其中包含自动发送点餐链接、品牌文化、会员专属优惠信息等。
• 持续优化菜单栏。通过对菜单栏的合理布局，方便用户的同时，增加用户的点击，可设置多个社群入口。
• 公众号推文优化。在内容的选择上，可以多次推送活动信息、新品上市之类的内容来引导用户。在时间的选择上，可以每个月固定次数的推送。

3、社群以门店为基础构建，深度维护社区3公里范围内的精准用户。

社群是在私域建立中双方情感联系无可替代的媒介。私域社群运营的良好氛围有利于促进转化。社群中的用户不只是关注品牌的私域，更关注门店的私域。店长可以通过品牌的企业微信来添加顾客的好友，然后在邀请好友进群，或者在朋友圈内和私信中来触达顾客。此外，企业微信还能避免员工因为离职造成的用户流失和群解散等问题。

4、使用社交玩法实现用户裂变。

常见的玩法有很多，比如私域抽奖、红包、拼单、心愿、积分等。

5、依靠用户行为数据来反哺品牌前端运营。

数据的核心价值在于引导业务决策朝着更好的方向发展。利用数据推动增长分为三个步骤：第一，收集数据。例如，收集用户的浏览和下单数据；其次，数据分析和洞察。在SCRM系统中，对用户进行详细画像，深入了解用户群体的偏好；最后，反哺精细化营销中。例如，优化公众号，按照用户分组进行推送，触达客户更加精准。

随着数字化营销的不断发展，餐饮业已经从店内交易和交付的单一场景扩展到店外交易和交付等多个场景。品牌私域已经成为影响未来产业格局的关键。

微丰是沃丰科技旗下客户体验营销云，深度整合引流获客、客户关系管理、社群运营推广等能力，助力企业多元化营销、智能化服务。点击下图，马上免费试用看看吧!

》》点击免费试用SCRM系统，优势一试便知

文章为沃丰科技原创，转载需注明来源：https://www.udesk.cn/ucm/faq/51540