星巴克发出“豪赌中国”宣言的信心来自哪里？从AI智能化HRSSC洞察
文章摘要：共享服务中心的建立能够帮助企业发挥规模优势，实现企业有效扩张，企业集团建立共享服务中心的条件也日渐成熟。星巴克在人工智能的加持下，其业务效率不断提升，助力其在原有商业模式基础上升级和转型，不断顺应市场、推陈出新。
一、守护“咖啡铁王座”的呐喊
据界面新闻的报道，9月14日，在星巴克全球投资者交流会上，星巴克正式发布“2025中国战略愿景”，这是星巴克51年公司史上，针对北美之外单一区域市场，规模最大的“增长计划”。为了守护“咖啡铁王座”，星巴克发出掷地有声的宣言：“在未来三年，平均每9小时，就会有一家星巴克新店诞生在中国土地上。”在星巴克全球投资者交流会上，星巴克一次又一次坚称对中国市场的信心“长期且坚定”。
一言既出，各大媒体争相报道。没有人能够想到，这是在疫情当道，经济衰退的2022年的宣称。
而反观另一方面，世界银行在最近拉起了全球经济衰退的警报。世界银行警告说：全球经济目前处于自 1970 年衰退后复苏以来的最严重下滑时期，全球消费者信心的下降幅度已经远超前几次全球经济衰退前的降幅，明年全球可能因美联储等主要央行普遍加息而陷入经济衰退。
国内外巨头企业在近期发表讲话，华为任正非说“要活下来，把寒气传递给每个人”。酒店业巨头万豪 CEO 认为：“我们正在走向经济衰退的声音越来越大了。时间会证明一切，但看起来我们确实在朝着这个方向发展”；波士顿咨询公司首席客户官认为“今年有可能出现经济衰退，但持续的技术超级周期能够引导全球经济度过当下的动荡”。
两者对比，不禁让人想去探寻其背后的原因， 发出一句“星巴克凭什么”？
二、星巴克凭什么发出“豪赌中国”？
1、咖啡文化盛行
星巴克作为来中国23年的美国公司，在相当长的一段时间里曾是现磨咖啡的标志性品牌，也是高端、新潮的代名词。如今，台湾地区已经形成了别具一格的咖啡文化。漫步台北街头，咖啡馆三步一家，五步一店，除大型连锁咖啡店以外，还有各式各样独具风情的小咖啡馆隐藏在巷弄之中，形成让人流连忘返的咖啡文化风景。而在大陆地区，咖啡也在一线城市作为职场人提神醒脑的必备品，咖啡文化正在不断扩展。
2、中国市场潜力
中国作为仅此于美国的第二大市场，艾媒咨询数据显示，自2019年以来，中国现磨咖啡市场始终保持增长，3年间增速逐渐扩大。2021年，中国现磨咖啡市场规模约876亿元，同比增长38.9％。这意味着，咖啡市场越来越大。
3、竞品挤压驱动
18年后的2017年，瑞幸开出第一家门店，一场新的咖啡热潮在中国市场悄然酝酿，上一财年，星巴克在中国的净收入同比下降40%至5.445亿美元瑞幸营收同比增长72.4%至4.932亿美元（约合人民币33亿元），两者差距缩小至5亿元。瑞幸的“亲民路线”的奏效对星巴克高端咖啡产生威胁，除此之外，各种本土品牌也在悄然生长，咖啡市场的硝烟渐长。
三、星巴克“豪赌中国”真的能实现吗？
对于星巴克是否能够在2025年实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍，笔者在这里打上一个问号，一方面当前市场具备强烈的不确定性，另一方面星巴克相关举措是否能够跟上也是一个问题。
细读星巴克提出的2025年规划，2025年星巴克中国总门店数量将达到9000家，伙伴(员工)将新增35000 人，达到95000多名。在企业大型扩张的过程中，人才的质量和上手的效率都至关重要，如何保证上万名员工的招聘、分配、培训流程快速且兼备质量，这对于其他大型企业来说就是一个很大的挑战。
员工入职前：从用人部门产生招聘需求、确定招聘人数、发布招聘职位、到各渠道简历收集、简历筛选、面试安排，再到面试考核、结果交流、候选人筛选、offer发放等等，全部的操作都需要HR部门沟通、确认。传统的沟通方式，需要在不同平台反复切换，容易造成候选人信息遗漏，使得面试官无法全面了解候选人，造成人才流失。
员工入职后：新员工的培训成本、咨询成本，往往是企业运营的一大难题，传统的培训方式存在工作量大、业务知识庞杂、培训流程长等问题，加上员工离职后无法直接复制经验给新员工，培训成本就可能居高不下。新员工对于业务不了解，对于人事、IT、财务等信息不了解，在入职后容易产生多次询问，对于相关部门员工造成时间挤压。
而星巴克的信心与它内部的智能化管理系统是分不开的。早在2017年，在沃丰科技的支持下，星巴克开启了企业内部智能共享服务中心的项目，推动企业内部管理智能化发展。一种智能应答服务、部门独立运营和管理、维护，引导企业向自助服务模式转变，打造了人力自助服务和智能互动服务模式，为企业打造HR互联网生态圈，开启一个崭新的人力资源信息化的新时代。
第一，通过调用企业智能知识库或帮助中心，实现在线自动解答业务培训、咖啡知识等常见问题，HR在进行内部沟通时，可通过知识库调取相关资料，大大提升了工作效率；
第二，为了HR方便及时处理更新企业内部人员变动等业务信息，实时查询动态信息，为星巴克开启“自动管理时间功能”，利用工单系统邮箱地址分享功能和触发器规则，星巴克HR人员可灵活地处理来自不同地区的人员简历，系统自动分配给对应的HR处理，并对带有标签的工单设置了完成时间。
共享服务中心的建立能够帮助企业发挥规模优势，实现企业有效扩张，企业集团建立共享服务中心的条件也日渐成熟。星巴克在人工智能的加持下，其业务效率不断提升，助力其在原有商业模式基础上升级和转型，不断顺应市场、推陈出新。
》》点击免费试用智能知识库系统，优势一试便知
文章为沃丰科技原创，转载需注明来源：https://www.udesk.cn/ucm/report/26915
